SME
Streda, 7. december, 2022 | Meniny má Ambróz

Bistro Tabačka v Košiciach: Nezvyčajné jedlo a tradičné pivo ochutnáte v bývalej továrni

Do Tabačky sa už nechodí len na koncerty.

Podnik, ktorý vznikol v budove bývalej tabakovej továrne na Gorkého ulici v Košiciach je dnes už notoricky známym kultúrnym centrom. Nejaký ten čas však Tabačka už nie je iba strediskom koncertov, párty, diskusií či iných podujatí, ale vďaka Bistru Tabačka aj miestom, kde sa dá dobre najesť, a to takmer v každú dennú hodinu.

Na pivo do továrne

Ľudia väčšinou poznajú Tabačku ako miesto, kde sú po večeroch organizované koncerty. Z vlastnej skúsenosti však môžem povedať, že podnik je príjemný aj v nedeľné popoludnie.

Prečítajte si tiež: Villa Regia v Košiciach: Podnik ako stvorený pre rodinný obed Čítajte 

Interiér baru a bistra Tabačka je typicky industriálny - tehlové steny, visiace priemyselné lampy, strohé stoly, retro kreslá či stoličky, ktoré vám pripomenú tie, na ktorých ste sedávali ešte na strednej škole (nemusia sa každému páčiť). Interiér je však riešený spôsobom, ktorý je momentálne veľmi obľúbený.

V nedeľné popoludnie posedávalo v bistre niekoľko skupiniek, väčšinou mladších hostí. Pri kávičke, koláči, neskoršom obede alebo pri pive. Ja som svoj obed začala pollitrom tankového Pilsner Urquell, na ktoré som dostala chuť hneď pri vstupe, keď som v diaľke zbadala medený tank.

Pivo padlo v toto teplé popoludnie úplne vhod. Plná a výrazná chuť plzenského tankového piva pokrytého krémovou penou (siahajúcou akurát po rysku) chutí rovnako dobre na večerných koncertoch ako s obedom.

Raňajky, obed aj večera

Menu bistra Tabačka nie je preplnené, ale za to zaujímavé. Až do 15:00 si môžete vybrať niečo z raňajkových jedál, akými sú párky, palacinky, omeleta či rôzne druhy smoothie a džúsov. Celý deň si môžete vybrať niektoré z predjedál, polievok a šalátov. Od 11:00 do 17:00 si môžete dať niečo z obedových hlavných jedál (napr. Burritos, halušky) a po piatej zasa niečo z párty menu (napr. burgre alebo quesadilly).

Ja som si zo zaujímavého menu vybrala listový šalát s jahodami, orechmi, grilovanými syrmi a dresingom z jablkového balsamica. Hoci kombinácia jahôd, syra a balsamica vyzerá na prvý pohľad zvláštne, no v skutočnosti všetky chute spolu úžasne ladia a jahody rozhodne patria nielen do koláčov, ale aj do slaných šalátov.

Ak máte chuť navštíviť netypické miesto s nezvyčajným jedlom, no tradičným českým pivom z tanku, vyskúšajte Tabačku. Či už sa ju rozhodnete navštíviť ráno, alebo neskoro večer, prídete si na svoje.

Sekciu Poď na pivo vám prináša Pilsner Urquell, partner projektu.

Pravidlá pre spoluprácu medzi inzerentmi a redakciou si môžete pozrieť na tomto odkaze.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Peter Štecko, majiteľ skupiny Medusa.

Ľudí v reštauráciách výrazne ubudlo.


30. nov
Združenie Vína spod vulkánu Sitno priviezlo do New Yorku nový ročník vín.

Kvalitu získavajú aj z tufového podložia z vyhasnutej sopky.


26. nov
Ilustračný obrázok.

Denne by sme mali zjesť aspoň 400 gramov ovocia a zeleniny.


24. nov

Jogurt sa dá kúpiť na celom Slovensku.


a 1 ďalší 15. nov
SkryťZatvoriť reklamu