Farmer Area Kapušany – zdravie z biofarmy na východe

Pred jedenástimi rokmi začala Ovčia farma Proč na východe Slovenska s chovom zvierat v ekologických podmienkach, teda bez chémie. Postupne vznikol z toho zaujímavý biobiznis vrátane reštaurácie a ubytovania. (Inzercia)

Ovce, ošípané a hovädzí dobytok chovajú na tejto farme spôsobom, akým to robili kedysi naši predkovia. Znamená to, že lúky a pasienky sú bez chemického postreku a hnojenia, čo je podmienka ekologického poľnohospodárstva. Hnoja ich výlučne naturálnym spôsobom. A na orných pôdach pestujú aj špaldovú pšenicu v biokvalite. Pasenie oviec a dobytka na takto ošetrovaných horských lúkach je predpokladom čistých bioproduktov pod odborným veterinárnym dohľadom bez použitia antibiotík a GMO látok. Výsledkom tejto stratégie sú bioprodukty rastlinnej i živočíšnej produkcie tej najvyššej kvality.

SkryťVypnúť reklamu

Tradícia s modernou

Tieto produkty však chceli majitelia dostať aj k zákazníkom. Preto v obci Kapušany pri Prešove postavili multifunkčný objekt určený na stravovanie, predaj bioproduktov, šport, relax i zábavu. Pre priaznivcov športu je k dispozícii ihrisko s umelým povrchom vhodné na futbal, volejbal, tenis a iné loptové hry. Pre najmenších je tam detské ihrisko s trampolínou, hojdačkami, preliezkami, všetko bezpečne oddelené od veľkého parkoviska. Návštevník má pri vstupe pocit, akoby vstúpil do moderného farmárskeho skanzenu, kde sa vhodne prelínajú tradičné i moderné architektonické prvky. Vytvárajú dobrý pocit a ponúkajú pohodlie úžitkového dizajnu pripomínajúceho dobu našich starých otcov.

Vitajte v biopredajni

Doslova na niekoľkých metroch štvorcových si môžu návštevníci v kapušianskej bio predajni objektu Farmer Area počas pracovného týždňa kúpiť aj bioprodukty. V ponuke sú ovčí syr, žinčica, bryndza, domáce klobásy, tlačenka, jaternice, slanina, oškvarky, paštéty, škvarená masť, špaldová múka mletá tradičným spôsobom na kamennom mlyne, teda produkty, ktoré sa kedysi bežne používali v slovenských domácnostiach. Pestrý sortiment biopredajne dopĺňajú slovenské i zahraničné značky kvalitných vín, syrov, olejov, bobuľovín, semien a ďalšieho sortimentu – všetko v biokvalite.

SkryťVypnúť reklamu

Jedz koľko chceš

Farmárska reštaurácia Farmer Area Restaurant v patričnom dizajne s drevenými lavicami i stolmi ponúka menej tradičný štýl jedálenského stravovania typu: za jednu cenu zjedz koľko chceš. V ponuke je široký výber tradičných slovenských národných jedál podľa vlastného výberu a kombinácií v jednej cene. Bravčové, hovädzie a jahňacie mäso je z produkcie vlastnej farmy. Keďže jej súčasťou je aj bitúnok, reštaurácia a predajňa má stály prísun kvalitného čerstvého mäsa. V blízkej budúcnosti plánujú majitelia otvoriť aj predajňu mäsa a mäsových výrobkov výlučne zo zvierat z vlastného chovu.

Svadba či oslava na farmársky spôsob

V objekte pravidelne organizujú firemné večierky, oslavy jubileí, svadby, stužkové slávnosti a rôzne jubileá s kompletnými službami. Podmienky sú vecou dohody.

SkryťVypnúť reklamu

Grilpárty v Steak house

Tehlová budova prepojená s reštauráciou je zrekonštruovanou pôvodnou železničnou stanicou Kapušany s odstavenou koľajou pred budovou, evokuje spomienky pamätníkov na dávno zašlé časy. Spod dáždnika na terase Steak housu si pri pochutnávaní na šťavnatom steaku vychutnáte aj nezabudnuteľný a autentický pohľad na Kapušiansky hrad z 13. storočia.

V Steak house si každý príde na svoje. Veľká je ponuka hovädzích a jahňacích steakov v bio kvalite, ale objednať si možno aj ryby, divinu, zeleninové šaláty a pivo zn. Štamgast z neďalekého súkromného pivovaru v Chmeľove.

Pre pocestných, turistov, či biznis hostí ponúkajú na poschodí Steak house ubytovanie v penzióne so šiestimi izbami.

Čo na záver?

V tejto uponáhľanej dobe nezdravého komerčného a mediálneho tlaku srdce Slováka priam piští po troche pokoja, oddychu, relaxu a zábavy s rodinou, deťmi a priateľmi. Zúfalo voláme po opätovnom dotyku a splynutí s prírodou v jej dokonalej synchrónii. Čoraz viac a viac sa snažíme vrátiť k prvkom života našich predkov, starých mám a otcov, ktorí dokázali s minimom technických vymožeností prežiť krásny, plnohodnotný život a vychovať zdravé potomstvo – nás, ktorí sa po pominuteľnom technologickom ošiali plného nezdravého stresu a nervov opäť obzeráme späť do histórie, aby svojim potomkom umožnili zdravý vývoj a dali im to, čo sme dostali od svojich rodičov.

SkryťVypnúť reklamu

Viac nájdete na http://www.farmerarea.sk/

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 29 818
  2. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 17 415
  3. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 543
  4. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 10 906
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 254
  6. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 077
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 7 834
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 780
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu