Banská Bystrica bude opäť miestom najväčšej grilovačky pod holým nebom

Blíži sa jediný gastrofestival na Slovensku zameraný na grilovanie. Dva dni 16. – 17. mája 2014 budú takpovediac štartom letnej grilovacej sezóny na Slovensku. Miestom konania bude Banská Bystrica. (Inzercia)

Festival Grilliada bude mať tohto roku už svoju štvrtú reprízu. Každoročne ho navštívi približne 18 tisíc návštevníkov. Okrem laickej verejnosti sa festival teší aj pozornosti odborníkov z oblasti gastronómie a médií. Návštevníci budú mať možnosť spoznať viaceré reštaurácie, ktoré predstavia svoju kuchyňu a grilované pochúťky, ale aj sledovať kuchárske show známych osobností nielen z gastronómie.

Šéfkuchárske hviezdy

O priazeň návštevníkov Grilliady sa bude tohto roku uchádzať jedenásť reštaurácií a devätnásť vystavovateľov. Nechajte sa zlákať na špeciality majstrov vo svojom remesle. To, že vám bude určite chutiť, zaručia také mená šéfkuchárov ako Peter Kulhány, Erik Volko, Tomáš Valkovič, či Vladimír Rybár.

Reštaurácie budú na tohtoročnom festivale súťažiť o titul Šampión Grilliady v príprave živánskej. O víťazovi rozhodne odborná porota. Pre návštevníkov je pripravená aj divácky atraktívna súťaž profesionálnych šéfkuchárov - IV. METRO Majstrovstvá SR vo filetovaní čerstvého lososa.

Aj návštevníci budú mať šancu rozhodovať v súťaži o titul Najobľúbenejšia reštaurácia Grilliady. Získa ho tá s najvyšším počtom hlasov. Každý návštevník zakúpením festivalovej meny získava hlasovací lístok, ktorým môže dať hlas svojej obľúbenej reštaurácii. Zároveň sa jeho lístok dostane do žrebovania o atraktívne vecné ceny. Žrebovať sa bude každý deň festivalu.

Aj kus kultúry

Sprievodnými akciami Grilliady sú United Europe Jazz Festival 2014, Noc múzeí, Deň rodiny, Beh na Urpín. Zároveň budú na pódiách prebiehať kuchárske show veľvyslancov a známych osobností zo sveta gastronómie - Vojta Artza a Martina Korbeliča, školy varenia, súťaže pre divákov a hudobné vystúpenia. Sobotný program okorení moderátor Marcel Forgáč.

Svet nie je len čierno-biely

..a pivo nemusí byť len svetlé alebo tmavé. O tom, že svet piva je oveľa väčší a bohatší, ako sa na prvý pohľad zdá, vás presvedčí kuchársko-pivárska show ,,7 chutí piva“. Návštevníci si budú môcť vychutnať rôznorodosť chutí tohto výnimočného moku a zúčastnia sa vzrušujúceho dobrodružstva ich objavovania. Pivársko-kulinárskym zážitkom ich prevedú Laci Hornáček z TV Paprika a pivovarnícky sládek Karol France. Každý si bude môcť vybrať z množstva chutí a vôní piva tie, ktoré mu najviac vyhovujú.

Návštevníci budú môcť tiež fandiť slovenským hokejistom v hokejovej FUN zóne počas priamych prenosov zo zápasov reprezentácie na Majstrovstvách sveta v ľadovom hokeji.

A tak prijmite pozvanie aj do najväčšieho ľadového baru postaveného v lete na úžasnú barmanskú show a fantastické drinky. Asociácia barmanov SR v spolupráci s ICE CAMP počas Grilliady organizuje Majstrovstvá Slovenska v príprave miešaných nápojov v kategórii PROFI FLAIR.

Grilliada je ideálna príležitosť na stretnutia s rodinou či priateľmi pri dobrom jedle, pútavom programe a v príjemnej atmosfére. Aj preto si nenechajte ujsť najväčšiu grilovačku na Slovensku pod holým nebom.


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Štyri mesiace po Kuciakovej vražde verejnosť pozná len čas úmrtia

Politici po vražde novinára odmietali odstúpiť, polícia čelila kritike za postup pri vyšetrovaní.

Podcast Dobré ráno

Dobré ráno: Kočner skončil. Aj keby ho pustili na slobodu

Čo znamená zadržanie Kočnera a Ruska.

Stĺpček Jakuba Fila

Treba to stále pripomínať, moc pochádza od občanov

Verejnosť si zrejme až časom uvedomí, že za posledné mesiace dosiahla veľmi veľa.

ŠPORT

Argentína podľahla Chorvátsku a hrozí jej koniec na šampionáte

Brankár Caballero spravil fatálnu chybu.

Neprehliadnite tiež

Viete v čom je francúzska kuchyňa výnimočná?

Francúzsko je vo svete preslávené najmä kvalitným vínom, syrmi, morskými plodmi, ako aj svojou originalitou, vysokou úrovňou prípravy jedál a pestrosťou pokrmov. Otestujte sa v kvíze o francúzskej kuchyni a zistite, v čom je jedinečná!

Vyznáte sa v svetovej gastronómii?

Otestujte sa a zistite, či ste skutočný odborník vo svete gastronómie. Ak radi varíte, listujete najnovšie kuchárky a trávite čas v kuchyni, tento kvíz určite hravo zvládnete!

Viete, ako chutí dobrá káva?

Iba 5 - 10 % ľudí, ktorí pijú kávu, sa zaujíma o kávový svet a vidí hodnotu dobrej a kvalitnej kávy. K zvyšovaniu tohto čísla napomáhajú kaviarne s ponukou kvalitných výberových a filtrovaných káv. Dávajú priestor novým pražiarňam a ukazujú ľuďom, ako chutí dobrá káva.

Na tradičný japonský ramen chodia do Bratislavy aj Japonci z Olomouca

O tom, čo znamená pravý tradičný japonský ramen, kde si ho môžete dať a či aj Japonec príde na toto typické národné jedlo do bistra v Bratislave, sme sa rozprávali so spolumajiteľom Gonnsuke Ramen Petrom Bohovom.

Byť šéfkuchárom znamená kvalitne variť, ale aj pracovať so svojím tímom

Preto sme vyspovedali šéfkuchára NH Bratislava Gate One, Viliama Turčana, ktorý nám porozprával o svojich začiatkoch, ale aj o miestach, ktoré sa stali inšpiráciou jeho kuchyne.