Medusa Group sa už usadila aj v Prahe – s Prestom

Najväčšia slovenská gastroskupina Medusa Group sa po Bratislave a Viedni usídlila v ďalšej metropole. Je ňou české hlavné mesto Praha. Reštauráciu Presto otvorila v jednom z najväčších pražských biznis centier.

Majiteľ Medusa Group Peter Štecko netajil už dávnejšie, že svoje pôsobenie mieni rozširovať najmä na západ, kde vidí väčší potenciál prosperity svojich podnikov. „Nie že by som chcel pôsobiť arogantne a povýšene a na Slovensku nechcel podnikať. Mojim cieľom je ale podnikať v zážitkovej gastronómii, ktorá je postavená vyššie ako badžetová. A keďže zážitková si vyžaduje vyššie príjmy ľudí, nevidím priestor v iných slovenských mestách tak, aby nám to ekonomicky vychádzalo,“ povedal už dávnejšie v rozhovore pre restauracie.sme.sk.

Ďalšia ešte tento rok?

Prvou zahraničnou zastávkou pre Medusa Group bolo centrum Viedne, kde už druhý rok úspešne prevádzkuje neďaleko známej „butikovej“ ulice Kärtnerstrasse reštauráciu Medusa. Praha je ďalším krokom mimo Slovenska.

„Česká republika a Praha predstavujú pre našu skupinu logické pokračovanie našej expanzie smerom na západ,“ dodáva P. Štecko aktuálne. „Preto, podobne ako v prípade našej rakúskej Medusy, ani v Čechách neplánujeme prevádzkovať iba jednu reštauráciu. Už dnes intenzívne hľadáme a zvažujeme ďalšie príležitosti, ako sa etablovať aj na tomto trhu. Radi by sme s našim českým tímom našli a zrealizovali aspoň jeden ďalší pražský projekt už tento rok.“

Luxusní susedia

Ukazuje sa, že pražské Pesto nebude mať o návštevníkov núdzu. Patrí totiž medzi nájomcov jedného z najväčších pražských biznis centier Florentinum, medzi ktorými sú aj viaceré renomované spoločnosti ako sú EY či advokátska kancelária Havel, Holásek & Partners. Na ploche viac ako1 200 m² ponúka Presto Florentinum vyše 300 stoličiek a je tak najväčším Prestom v skupine Medusa Group. Cena kompletného menu (polievka, hlavné jedlo) začína na 128 českých korunách, t.j. cca 4,70 €.

Pôsobenie v automobilke

Najvýznamnejšou vlaňajšou aktivitou tejto gastroskupiny bolo prebratie stravovacieho zariadenia v automobilke Volkswagen Slovakia. Stravovanie zabezpečuje v siedmich prevádzkach v bratislavskom a jednej v martinskom závode VW SK. Denne sa v nich vydávajú raňajky, obedy i večere a prestravujú sa tu tisícky zamestnancov VW SK i dodávateľských firiem.

Hlavné správy zo Sme.sk

ROZHOVOR S DAVIDOM ENGELSOM - FÓRUM

Belgický historik: Čaká nás čo Rimanov v prvom storočí pred Kristom

K vláde majú prísť autoritárske režimy.

ŠPORT

V Miškovci sa bili zvolenskí chuligáni, tiekla krv

Tréner Zvolena Andrej Podkonický sa po zápase ospravedlňoval.

NOVOHRAD

Starosta sa zabýval v dome zo slamy, tvrdí, že by nemenil

Chcel dom, ktorý má dušu. Televízor nepotrebuje.

Neprehliadnite tiež

Zábavný kvíz o varení

Otestujte sa, či máte vzťah k vareniu a patríte do kuchyne. Tak čo, hodí sa vám kuchárska zástera?

Viete v čom je francúzska kuchyňa výnimočná?

Francúzsko je vo svete preslávené najmä kvalitným vínom, syrmi, morskými plodmi, ako aj svojou originalitou, vysokou úrovňou prípravy jedál a pestrosťou pokrmov. Otestujte sa v kvíze o francúzskej kuchyni a zistite, v čom je jedinečná!

Vyznáte sa v svetovej gastronómii?

Otestujte sa a zistite, či ste skutočný odborník vo svete gastronómie. Ak radi varíte, listujete najnovšie kuchárky a trávite čas v kuchyni, tento kvíz určite hravo zvládnete!