Bratislavský Golden Cheese začal voziť jedlá až ku klientom

Za dva roky, čo sa reštaurácia Golden Cheese objavila na bratislavskom reštauračnom trhu, si získala mnoho priaznivcov. Nielen kvôli chutnej, poctivej kuchyni, ale aj inovatívnemu prístupu. (Inzercia)

goldenHoci Golden Cheese leží bokom od centra mesta, má výhodu, že to na jednej z hlavných bratislavských výpadoviek – Vajnorskej ulici. Navyše v jeho okolí má kancelárie viacero firiem a podnikov, takže núdzu o návštevníkov najmä v čase obedov nemajú. Podnik nájdete v modernej budove v susedstve predajne Boat. Aj interiér reštaurácie je moderný, vzdušný.

Keď syr, tak bio eidam

Názov reštaurácie Golden Cheese znamená v preklade Zlatý syr. Nie je to náhoda. Majitelia reštaurácie totiž podnikajú aj v potravinárstve, konkrétne vo výrobe vysokokvalitného syra Eidam. Ide o syr, ktorého výroba je prísne sledovaná, takže aj v kuchyni reštaurácie majú vždy záruku, že ide o čistý prírodný produkt bez použitia chemických konzervantov či chemických prídavných látok. Zreje prirodzene, tradičným spôsobom, niekoľko mesiacov. Je to teda bio syr.

Majitelia reštaurácie si na jedlách zo zdravých surovín, prírodných produktov a kvalitných mliečnych výrobkov, predovšetkým syrov, mimoriadne zakladajú. Chcú sa držať princípov racionálneho stravovania, ktoré sú čoraz aktuálnejšie aj pre slovenskú populáciu.

Je logické, že syr Eidam sa v rôznych obmenách objavuje na jedálnom lístku vo viacerých jedlách. Bohato ho využívajú pri príprave denných obedových menu, ktoré majú v okolitých firmách aj vďaka tomu veľa priaznivcov. A nie je to len klasický vyprážaný syr so šunkou, ale trebárs aj pizza s tromi druhmi syra, rôzne syrové taniere, syrové dippy či omáčky a iné variácie.

Čo návštevníci tiež oceňujú, že pečivo i zákusky sú tam vždy čerstvé. Súčasťou reštaurácie je totiž aj vlastná pekáreň.

golden

Dovoz až k vám

Tohtoročnou novinkou Golden heese je rozšírená ponuka služieb o donášku jedál, a to tak pre firmy ako aj jednotlivcov. O dennej ponuke sa dá dozvedieť z web stránky www.goldencheese.sk, ale aj rozvozového letáka.

Táto služba si tiež rýchlo našla svojich priaznivcov. Veď nie každý má čas vybrať sa na obed. A potom sú tu ešte ľudia, ktorí pracujú na zmeny, alebo si chcú hotové jedlo zobrať domov, či už pre seba alebo svojich blízkych.

A výhodu je tiež to, že denné menu, ktoré v priamo Golden Cheese dostanete za 3,60 €, sa ani pri donáške na objednané miesto nezdražuje o cenu obalu. Pravda, musí ísť o objednávku aspoň desiatich balení.

Základom tejto služby je samozrejme kvalitné jedlo. Čo je však mimoriadne dôležité, je profesionálne zabalené v špeciálnych vaničkách tepelnou stabilitou na najvyššej úrovni s fóliou, ktorá bráni tomu, aby sa šťavy či omáčky pri presune vyliali.

Denne sú v ponuke štyri druhy jedál s polievkou. A potom je to tzv. „hot tip“, pod čím sa rozumie jedlo, ktoré je v jedálnom lístku drahšie, ako napríklad hovädzí steak, ale v daný deň ho ponúkajú lacnejšie.

V Golden Cheese sa pustili do roznášky jedál napriek tomu, že konkurencia v tejto oblasti služieb je pomerne veľká. Vedia však, že sa presadia svojou profesionalitou. Preto investovali do dvoch baliacich strojov a aj hygienu balenia majú na najvyššej úrovni. Keďže jedlá dokážu v prípade potreby prudko schladiť, zvýšia tým ich trvanlivosť na tri-štyri dni.

Parkovanie pri podniku

Reštauráciu Golden Cheese býva často vďaka svojim priestorom miestom rôznych spoločenských podujatí, ako sú svadby či stužkové. Okrem iného aj preto, že rovno pri podniku je dostatok bezplatných parkovacích miest.

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Pomýlil som sa. Trumpove výhovorky kritiku nezastavili

Trump tvrdí, že vyjadrenia v Helsinkách myslel presne naopak. Nie je to prvýkrát.

KULTÚRA

Čím je starší, tým je horší? Merčiak má zodpovednosť, akú si nikto neželá

Niekto má smolu, že jeho práca nie je anonymná.

Neprehliadnite tiež

Zábavný kvíz o varení

Otestujte či máte vzťah k vareniu a patríte do kuchyne. Tak čo, hodí sa vám kuchárska zástera?

Viete v čom je francúzska kuchyňa výnimočná?

Francúzsko je vo svete preslávené najmä kvalitným vínom, syrmi, morskými plodmi, ako aj svojou originalitou, vysokou úrovňou prípravy jedál a pestrosťou pokrmov. Otestujte sa v kvíze o francúzskej kuchyni a zistite, v čom je jedinečná!

Vyznáte sa v svetovej gastronómii?

Otestujte sa a zistite, či ste skutočný odborník vo svete gastronómie. Ak radi varíte, listujete najnovšie kuchárky a trávite čas v kuchyni, tento kvíz určite hravo zvládnete!

Na tradičný japonský ramen chodia do Bratislavy aj Japonci z Olomouca

O tom, čo znamená pravý tradičný japonský ramen, kde si ho môžete dať a či aj Japonec príde na toto typické národné jedlo do bistra v Bratislave, sme sa rozprávali so spolumajiteľom Gonnsuke Ramen Petrom Bohovom.

Byť šéfkuchárom znamená kvalitne variť, ale aj pracovať so svojím tímom

Preto sme vyspovedali šéfkuchára NH Bratislava Gate One, Viliama Turčana, ktorý nám porozprával o svojich začiatkoch, ale aj o miestach, ktoré sa stali inšpiráciou jeho kuchyne.