INZERCIA

Havran Pub v Smoleniciach: Upečú vám pizzu na dreve a načapujú dobré pivo

Smolenice nemajú len krásny zámok, ale aj príjemnú reštauráciu.

Smolenice sú krásna obec neďaleko Trnavy. Obkolesujú ju Malé Karpaty a turisti do nej chodievajú najmä kvôli Smolenickému zámku a jaskyni Driny. Ja som našla ešte jeden dôvod, prečo Smolenice navštíviť.

Bol nedeľný podvečer, keď sme sa s kamarátmi v Smoleniciach zastavili na večeru. Havran Pub sa nachádza takmer v strede obce a nasmerujú vás k nemu billboardy v obci. Okrem toho, že sme boli hladní, smädilo nás. Hneď pri vchode sme si všimlii kovové pivné tanky, takže sme vedeli, že sme správne.

Priestor Havran Pubu je rozčlenený na viaceré časti – fajčiarske aj nefajčiarske. Usadili sme za stôl v rohu neďaleko baru a rozhliadli sa okolo. Interiér reštaurácie je typický pubový. Dominuje v ňom drevo, zelená farba, na stenách sú povešané čierno-biele zarámované fotografie.

O chvíľu už pri nás bola čašníčka aj s jedálnymi lístkami. V tom, čo si dáme na pitie, sme mali hneď jasno. Ja a kamarát sme si objednali čapovanú tankovú Plzeň (za 1,60 eura), ďalší kamarát – šofér sa potešil, keď zistil, že v pube čapujú Birell radler a nemusí teda ostať len pri minerálke.

Zaborili sme nos do jedálnych lístkov a rozhodovali sa medzi množstvom druhov „poriadnej pizze pečenej na dreve“, predjedál, mäsitých pokrmov a ľahších jedál. V ponuke má Havran pub aj špeciality ako grilované kačacie prsia so slivkovo vínovou omáčkou a zemiakovými kroketami, jelenie ragú zo stehna sous vide s lesnými hubami, bylinkami a červeným vínom. Z vegetariánskych alternatív ma zas zaujal listový šalát so šampiňónmi plnenými nivou.

Prečítajte si tiež: Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo

Keď sme už mali na stole čerstvé pivko, objednali sme si. Ja som si vybrala hovädzí vývar a grilovaného lososa so šalátom a zemiakom pečeným v šupke. Kamaráti sa rozhodli ochutnať pizzu - vraj v okolí vychýrenú. Tá vyzerala lákavo už z jedálneho lístka, keďže ceny jednotlivých druhov sa pochybovali od 4 do približne 6 eur.

Tankový Pilsner Urquell lákal už na pohľad. Zlatisté pivo bolo pokryté bielou krémovou penou a správna teplota rosila pohár. Takže všetko bolo ako má byť a tak sme si štrngli a schuti sa piva napili. Už prvý glg nás presvedčil o tom, že pivko je čerstvé. Je čapované priamo z tanku a je aj nepasterizované. Jeho chuť bola rezká, výrazná a svieža.

Onedlho som mala na stole aj polievku. Vývaru sa nedalo nič vytknúť a pomohol mi zahnať stupňujúci sa hlad. Po chvíli prišlo na rad hlavné jedlo. Kamaráti veľmi chválili pizzu, ktorá bola šťavnatá, no nie príliš mastná (ani vo variante so slaninou). Mňa prekvapila porcia lososa, keďže som mala na tanieri hneď dva filety. Šalát bol čerstvý, zemiaky, aspoň podľa mňa, potrebovali trošku dosoliť a dresing jednotlivé chute príjemne doplnil.

Pokiaľ sa niekedy rozhodnete vyjsť si na turistiku do Malých Karpát alebo navštíviť Smolenický zámok a počas prechádzky vyhladnete a vysmädnete, určite navštívte Havran Pub. Tam sa o vás dobre postarajú.

Sekciu Poď na pivo vám prináša Pilsner Urquell, partner projektu.

Pravidlá pre spoluprácu medzi inzerentmi a redakciou si môžete pozrieť na tomto odkaze.

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA PETRA SCHUTZA

Konšpiračné teórie doľahli aj na Hlinu (Schutzov týždeň)

Na reguláciu zostáva už len populizmus.

Dnes píše Elena Eleková

Aké to je hanbiť sa, že som lekárka

Hoci to svedčí o empatii, môže to nakoniec viesť k prianiu odísť zo systému.

EKONOMIKA

Zavreté účty, odídený premiér. O čom bola Panama Papers

Najvýraznejši zistenie zo Slovenska bolo o akcionárovi poisťovne Dôvera.

Neprehliadnite tiež

Zábavný kvíz o varení

Otestujte sa, či máte vzťah k vareniu a patríte do kuchyne. Tak čo, hodí sa vám kuchárska zástera?

Viete v čom je francúzska kuchyňa výnimočná?

Francúzsko je vo svete preslávené najmä kvalitným vínom, syrmi, morskými plodmi, ako aj svojou originalitou, vysokou úrovňou prípravy jedál a pestrosťou pokrmov. Otestujte sa v kvíze o francúzskej kuchyni a zistite, v čom je jedinečná!

Vyznáte sa v svetovej gastronómii?

Otestujte sa a zistite, či ste skutočný odborník vo svete gastronómie. Ak radi varíte, listujete najnovšie kuchárky a trávite čas v kuchyni, tento kvíz určite hravo zvládnete!