SME
Streda, 28. september, 2022 | Meniny má Václav

Slávia pozýva oslavovať každý deň

Keby ste sa sprievodcu Košicami opýtali, ktoré miesto v meste dýcha secesiou, odpovedal by jednoznačne. Slávia.

Interiér kaviarne Slávia.Interiér kaviarne Slávia. (Zdroj: hotelslavia.sk)

Označil by ju dokonca za najkrajšiu secesnú budovu v metropole východu. Nečudo, veď svoj príbeh s luxusnou kaviarňou začala už v roku 1900, keď očarila svojím dekoratívnym interiérom, veľkými oknami s výhľadom na divadlo i preskleným stropom. Do mozaiky majestátnosti zapadá každučký detail aj po komplexnej rekonštrukcii, keď Sláviu znova otvorili v novembri minulého roka.

Na bohatú históriu odkazuje nielen výnimočný interiér, ale aj kulinárske zážitky pod taktovkou šéfkuchára Juraja Hrušku. Ten sa pri tvorbe konceptu nechal inšpirovať i jedálnym lístkom predchodcu Slávie - hotela Schifbeck z prelomu 18. a 19. storočia. Okrem tradičných jedál Slávia classics Sviečková na smotane, Vyprážaný teľací rezeň či Pohánkové pirohy plnené konfitovaným kačacím stehnom nájdete v ponuke aj sezónne špeciality. Tím kuchárov kladie dôraz na kvalitné suroviny, lokálne a farmárske produkty. Na ich úpravu používajú najmodernejšie technológie a šetrný prístup. Hoci samotné jedlá koncipujú v duchu zdravého stravovania, nepoužívajú olivový olej a aceto balsamico. Pretože sa orientujú primárne na slovenské suroviny, nahradili ich repkovým olejom a tiež 2,5% octovým balzamom, oboma z Hontu.

SkryťVypnúť reklamu

Slávia láka na kulinársku večeru v snúbení s tými najlepšími vínami. Pozýva na čerstvé raňajky v centre mesta, voňavú kávu či miešaný drink s priateľmi. V skvostnom prostredí s lahodným jedlom a nápojmi dotvára výnimočný zážitok galantný servis.

Priestranné priestory, parkovanie v centre, denné svetlo, ale aj možnosť súkromia, fajčiarsky salónik a bohatá ponuka jedál a nápojov dávajú predpoklady na úspešné a nezabudnuteľné podujatie vo forme rodinnej oslavy, svadby, firemného podujatia, obchodnej či romantickej večere.

Lokalita kaviarne a reštaurácie v susedstve Štátneho divadla Košice otvára dvere pre stretnutia umelcov či fanúšikov umenia, blízky park so spievajúcou fontánou a zvonkohrou znásobuje počet turistov či milovníkov prechádzok počas nedeľných popoludní. Práve tie doplní posedenie pri domácom dezerte z tradičnej kuchárky starých mám s moderným nádychom, voňavej káve, kvalitnom čaji či originálnej domácej limonáde.

SkryťVypnúť reklamu

Slávia evokuje pôvab patriaci k slávnostným chvíľam. Chce však, aby to boli všetky tie, keď sa zastavíte, aby ste si vychutnali čas s rodinou a priateľmi. Hoci vo všedný deň.

Kontaktné údaje:

Hlavná 63, Košice
+ 421 (0) 903 653 636 
info@kaviarenslavia.sk

 

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ruskí vojaci nastupujú do autobusu smerom do náborového centra v meste Krasnodar.

Putin si uvedomil, že prehráva.


a 2 ďalší 26. sep
Ilustračné foto. Deň matiek v Bratislave, defilé s kočiarikmi , r. 1939, autor Ladislav Roller.

Za protipotratovými názormi nemusí byť len ochrana života.


2 h
Peter Schutz.

Ak padne, ešte sa zvýši pravdepodobnosť predčasných volieb.


19 h
Evakuácia zraneného ukrajinského vojaka z frontu.

Vojna na Ukrajine pokračuje.


a 4 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Rodák z Lučenca Palo Sekerka(spodný rad-tretí sprava) zo svojim tímom za vitrínou, ktorou sa na nich môžu dívať hostia michelinskej reštaurácie v Paríži.

Bolo to komplikované, ale nenechal sa odradiť prvým neúspechom.


16. sep
Branislav Cvik a Ľubomír Vančo zo spoločnosti Banskobystrický pivovar

Branislav Cvik a Ľubomír Vančo oživili banskobystrický pivovar zdevastovaný mečiarovským privatizérom.


2. sep
Ilustračné foto.

Zdraženie chleba bolo na Slovensku tretie najvyššie v EÚ.


TASR 20. sep

Mesto pod Tatrami. Aj takúto prezývku si vyslúžil Poprad ležiaci v Podtatranskej kotline. Ulice tu majú jedinečné čaro – horizont množstva z nich zdobia hrdo sa týčiace štíty Vysokých Tatier.


6. sep
SkryťZatvoriť reklamu