INZERCIA

Smreková Koliba Žilina: Na sídliskovom “salaši” si užijete štedré porcie aj pivo z tanku

Hoci podľa názvu očakávate drevenicu pri lese, táto koliba je celkom iná.

Keď sa povie koliba, takmer každý si predstaví drevený domček niekde pod lesom, kde okrem halušiek, žinčice a oštiepku nič iné nedostanete. Smreková Koliba v Žiline je však iná. V prvom rade tým, že sa nachádza na sídlisku Na Solinkách, ale tiež preto, že si v nej môžete objednať aj pizzu či tankové pivo.

Záleží im na pive

V sobotu na obed bolo v reštaurácii voľných iba pár stolov vo fajčiarskej aj nefajčiarskej časti. Pri objednávaní nás čašníčka oblečená v slovenskom kroji upozornila, že na jedlo si počkáme trochu dlhšie, lebo na obed prišli všetci hostia takmer naraz. Vychladený krígeľ tankovej Plzne s päťcentimetrovou vrstvou bielej vlhkej peny však doniesla takmer okamžite.

Reštaurácia sa pýši ponukou až dvoch druhov tankového piva – dvanástkou Pilsner Urquell a desiatkou Gambrinus. Na Slovensku nie je úplne bežné, že by podniky ponúkali až dve rôzne pivá čapované priamo z tankov, tým je teda žilinská Koliba určite výnimočná.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Pilsner Urquell Pub v Košiciach: Z nákupov rovno do českej "hospody" na guláš a pivo

Aby sa zákazníkovi ľahšie rozhodovalo, na lístku nájde informácie o tom, v čom spočíva kvalita a jedninečnosť tankového piva. Napríklad v tom, že je nepasterizované a celý čas uchovávané pri rovnakej teplote 7 °C. Pivo je teda neustále čerstvé, čo sa prejaví aj na jeho plnej a lahodnej chuti, ktorá je hotovým pôžitkom pre každého milovníka zlatistého moku.

Jedáci si prídu na svoje

Po chvíľke čakania sme mali na stole aj polievku zo smaženej cibule, ktorá sa do tradičného rázu sídliskovej koliby naozaj hodila. V menu Koliby nájdete množstvo slovenských špecialít – samozrejmé sú halušky, pečené kolená, rebrá, zabíjačkové dobroty. Ponúkajú však aj iné jedlá, ktoré sú dnes už samozrejmosťou našich reštaurácií, akými sú steaky, šaláty, cestoviny či pizza. Ceny sú primerané sídliskovej reštaurácii – cibulačka stojí 1,40 eura, bryndzové halušky necelé štyri eurá a ceny pizze sa pohybujú od troch do piatich eur.

Na hlavné jedlo sme si počkali necelú hodinu od objednania. Štedrú porciu halušiek podávali v drevenom korýtku. Chutili obyčajne, boli skôr tuhšie než krémové.

O tom, že Smreková Koliba je ozaj obľúbeným podnikom Žilinčanov sme sa presvedčili aj v upršané sobotné poludnie. V podniku boli páry, skupinky známych, veľká niekoľkogeneračná rodina aj menšie rodinky s deťmi.

Koliba je miestom, kam sa chodí posedieť si na dobré pivko, keďže je otvorená každý deň až do polnoci. Cez týždeň je v ponuke aj denné menu, preto je aj miestom pracovných obedov. Ak teda niekedy zablúdite na žilinské sídlisko Na Solinkách poriadne hladní a smädní, Smreková Koliba vás nesklame.

Sekciu Poď na pivo vám prináša Pilsner Urquell, partner projektu.

Pravidlá pre spoluprácu medzi inzerentmi a redakciou si môžete pozrieť na tomto odkaze.


          Hlavné správy zo Sme.sk

          DOMOV

          Šéf polície Gašpar ide do civilu. Saková plánuje väčšie zmeny

          Ministerka Saková predstaví nového šéfa polície v pondelok. Ohlasuje väčšie zmeny.

          DOBRÉ RÁNO

          Dobré ráno: Fico sa už dohaduje s opozíciou. Čo sa deje v koalícii?

          Ako Most povedal, že nepodporí návrh Smeru.

          TECH

          Pozemské deti nemajú na Marse šancu

          Budú kolonizátormi červenej planéty ľudia so zmenenou DNA?

          Neprehliadnite tiež

          Viete, ako chutí dobrá káva?

          Iba 5 - 10 % ľudí, ktorí pijú kávu, sa zaujíma o kávový svet a vidí hodnotu dobrej a kvalitnej kávy. K zvyšovaniu tohto čísla napomáhajú kaviarne s ponukou kvalitných výberových a filtrovaných káv. Dávajú priestor novým pražiarňam a ukazujú ľuďom, ako chutí dobrá káva.

          Na tradičný japonský ramen chodia do Bratislavy aj Japonci z Olomouca

          O tom, čo znamená pravý tradičný japonský ramen, kde si ho môžete dať a či aj Japonec príde na toto typické národné jedlo do bistra v Bratislave, sme sa rozprávali so spolumajiteľom Gonnsuke Ramen Petrom Bohovom.

          Byť šéfkuchárom znamená kvalitne variť, ale aj pracovať so svojím tímom

          Preto sme vyspovedali šéfkuchára NH Bratislava Gate One, Viliama Turčana, ktorý nám porozprával o svojich začiatkoch, ale aj o miestach, ktoré sa stali inšpiráciou jeho kuchyne.

          Chuť Japonska v Žiline? Aj vy máte príležitosť byť jeho súčasťou

          Japonská kuchyňa sa stáva čím ďalej, tým viac obľúbenou kuchyňou po celom svete. Výnimkou nie je ani Slovensko.

          Miesto, kde sa snúbi tradícia, idylická príroda a prvotriedna gastronómia

          Každá dovolenka, ktorú strávime na vysnenom mieste a s ľuďmi, na ktorých nám záleží, je doslovne rozprávková. Zažiť však rozprávku počas dovolenky neponúka každá destinácia.