SME
Piatok, 29. september, 2023 | Meniny má Michal, Michaela

SLOVENSKÁ PIVNÁ KORUNKA 2016

Počas prvého májového týždňa sa v Bratislave už po desiaty raz stretli odborné degustačné komisie prestížnej súťaže Slovenská pivná korunka, aby posúdili kvalitu slovenských pív.

(Zdroj: slovenskepivo.sk)

Pivní profesionáli hodnotia najlepšie slovenské pivá. 

Do jubilejného desiateho ročníka sa prihlásilo 29 veľkých, malých, remeselných a reštauračných pivovarov, ktoré do súťaže nominovali rekordných 152 domácich pív!

My Slováci máme pivo vo veľkej obľube – dôkazom je aj neustály nárast počtu pivovarov. Aktuálne ich na Slovensku máme už 60, a to v zastúpení 4 veľké a malé a 56 reštauračných a remeselných. Všetky spoločne vyprodukujú takmer 3 milióny hektolitrov piva ročne. Kvalitu slovenského pivovarníctva oceňujú nielen samotní konzumenti, ale aj odborníci každoročným udeľovaním prestížnych Slovenských pivných koruniek. „Slováci sa o pivo oveľa viac zaujímajú, objavujú rôzne typy a chute pív, dokonca aj veľmi netradičné, radi si príležitostne vychutnávajú pivné špeciality z limitovaných edícií“, konštatuje Júlia Hurná, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.

Jubilejný 10. ročník súťaže Slovenská pivná korunka prekvapil rekordným počtom 152 vzoriek z 29 slovenských pivovarov. Aj tento rok sa  potvrdilo, že Slováci vo veľkej miere uprednostňujú spodne kvasené pivá, čoho dôkazom je najväčší počet prihlásených vzoriek. Z celkového počtu 104 je v tejto kategórie 75 svetlých spodne kvasených pív a 29 tmavých a polotmavých. Silno zastúpená je aj skupina vrchne kvasených pív so 48 súťažnými vzorkami. V obľúbenej kategórii miešaných a ochutených pív súťaží 12 pív a 16 nealko pív. Súťažiace pivovary a verejnosť sa výsledky hodnotenia komisie dozvedia 25. mája 2016 na slávnostnom odovzdávaní ocenení súťaže najlepších slovenských pív Slovenská pivná korunka 2016 v Bratislave. Viac informácií nájdete aj na stránke www.slovenskepivo.sk.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Soňa Makranská (33) vo svojom vegánskom bistre v Prievidzi. Na fotografii je spolu s priateľom Petrom Beňadikom.

Nevzdali to s touto krajinou.


12. sep
Viliam Hujík (vľavo) sa remeslu priúčal od svojho otca.

V rodine Hujíkovcov sa výrobe piva venuje tretia generácia.


19. sep
Niektorých poriadne boľavý chrbát zo zberu ešte len čaká, iní už majú prácu za sebou.

Dobrá úroda je, keď sa zo sto kíl urodí tona.


11. sep
Roman Untermajer, spolumajiteľ Fleur bakery a jeho syn Filip

Fleur bakery založil Roman Untermajer so sestrou Evou.


8. sep
SkryťZatvoriť reklamu